Tutoriel : cake design de Noël

Tutoriel : cake design de Noël

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Créer un cake design de Noël est une activité festive et créative qui réjouira petits et grands. Cependant, avant de vous lancer dans cette aventure culinaire, il est important de noter que certaines étapes peuvent nécessiter l’utilisation d’outils ou de produits potentiellement dangereux. Nous vous recommandons vivement de vous équiper de protections pour éviter toute blessure. Nous déclinons toute responsabilité en cas de blessure.

180 minutes

moyenne

€€

Fournitures

Outils

Étapes de réalisation

Étape 1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure chimique.

Étape 3

Ajoutez le beurre ramolli et le sucre, puis mélangez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Étape 4

Incorporez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.

Étape 5

Ajoutez l’extrait de vanille pour parfumer votre pâte.

Étape 6

Versez la pâte dans des moules à gâteau préalablement beurrés et farinés.

Étape 7

Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, en vérifiant la cuisson avec un couteau.

Étape 8

Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler.

Étape 9

Étalez la pâte à sucre à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur une surface plane et propre.

Étape 10

Utilisez les colorants alimentaires pour teinter la pâte à sucre selon vos envies.

Étape 11

Recouvrez les gâteaux refroidis avec la pâte à sucre colorée, en lissant bien les surfaces.

Étape 12

Décorez selon votre inspiration avec des motifs de Noël, comme des sapins ou des étoiles.

Basile Fermoncourt

Mon astuce bricolage

Pour éviter que la pâte à sucre ne colle, saupoudrez légèrement votre plan de travail avec du sucre glace.

Entretien du matériel

Nettoyez vos outils avec de l’eau chaude et du savon immédiatement après usage pour éviter que les résidus de pâte ne durcissent.

Entretien du matériel

L’info en plus

Le cake design, bien que souvent perçu comme complexe, est une activité accessible à tous avec un peu de pratique. C’est l’occasion idéale de laisser libre cours à votre créativité tout en partageant un moment convivial en famille.

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