Cupcakes de Pâques : créatifs et gourmands façon potager

Cupcakes de Pâques : créatifs et gourmands façon potager

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imagine de délicieux cupcakes de pâques qui ressemblent à de petits potagers gourmands. faciles à réaliser, ils feront sourire petits et grands avec leurs décorations amusantes. parfaits pour célébrer pâques, ces cupcakes raviront vos papilles et égayeront votre table.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la poudre à lever et le cacao en poudre.

Étape 3

Ajoute le lait concentré non sucré, les oeufs en poudre et le beurre de cacahuète. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Verse la pâte dans des moules à cupcakes, remplis-les aux trois quarts.

Étape 5

Enfourne pour 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés et légèrement dorés.

Étape 6

Laisse refroidir avant de passer à la décoration.

Étape 7

Pour la décoration, étale la pâte à sucre verte pour former un dessus d’herbe sur chaque cupcake.

Étape 8

Avec la poche à douille et la spatule coudée, create des petites ‘carottes’ à l’aide du colorant orange en les disposant sur le dessus.

Étape 9

Parseme les pastilles de chocolat pour imiter des cailloux.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus réaliste, ajoute une pincée de cacao en poudre sur le dessus des cupcakes pour imiter le sol du potager.

Boisson recommandée

Accompagne ces cupcakes avec un chocolat chaud ou un thé à la vanille pour accentuer le goût de cacao.

L’info en plus

Les cupcakes sont devenus populaires aux états-unis au XIXe siècle et ont conquis le monde avec leurs possibilités infinies de décoration. parfaits pour toutes les occasions, ils sont très prisés lors des fêtes de pâques.

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Comment servir

Présente ces cupcakes dans un plateau de présentation gâteau pour les mettre en valeur et les rendre encore plus attrayants. n’oublie pas d’apporter quelques fleurs printanières pour décorer la table, et utilise des assiettes à dessert en porcelaine blanche pour servir.

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