Cupcakes de Pâques : créatifs et gourmands façon potager

Cupcakes de Pâques : créatifs et gourmands façon potager

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pâtisserie - Promotion standard

imagine de délicieux cupcakes de pâques qui ressemblent à de petits potagers gourmands. faciles à réaliser, ils feront sourire petits et grands avec leurs décorations amusantes. parfaits pour célébrer pâques, ces cupcakes raviront vos papilles et égayeront votre table.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la poudre à lever et le cacao en poudre.

Étape 3

Ajoute le lait concentré non sucré, les oeufs en poudre et le beurre de cacahuète. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Verse la pâte dans des moules à cupcakes, remplis-les aux trois quarts.

Étape 5

Enfourne pour 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés et légèrement dorés.

Étape 6

Laisse refroidir avant de passer à la décoration.

Étape 7

Pour la décoration, étale la pâte à sucre verte pour former un dessus d’herbe sur chaque cupcake.

Étape 8

Avec la poche à douille et la spatule coudée, create des petites ‘carottes’ à l’aide du colorant orange en les disposant sur le dessus.

Étape 9

Parseme les pastilles de chocolat pour imiter des cailloux.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus réaliste, ajoute une pincée de cacao en poudre sur le dessus des cupcakes pour imiter le sol du potager.

Boisson recommandée

Accompagne ces cupcakes avec un chocolat chaud ou un thé à la vanille pour accentuer le goût de cacao.

L’info en plus

Les cupcakes sont devenus populaires aux états-unis au XIXe siècle et ont conquis le monde avec leurs possibilités infinies de décoration. parfaits pour toutes les occasions, ils sont très prisés lors des fêtes de pâques.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    【Poignée antidérapante et lame épaisse】 : contrairement à d'autres spatules avec des manches en bois qui cassent et cachent facilement les aliments et les taches, la spatule coudée utilise une poignée en plastique PPT antidérapante et incassable. La lame épaisse de 0,1 mm améliore la qualité de chaque lisseur à spatule. 【Équilibre parfait entre rigidité et flexibilité】： spatule patisserie vous donne plus de contrôle lors du glaçage de votre gâteau. Une spatule à gâteau coudée professionnelle facilite le déplacement lors du glaçage d'un gâteau. Idéal pour glacer les gâteaux et lisser le glaçage pour garder vos mains et vos doigts hors du glaçage. 【Poignée ergonomique et antidérapante】： Le flexible spatule patisserie est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et équipé d'une poignée en plastique antidérapante. La forme ergonomique de la poignée est confortable et facile à contrôler. 【Léger, flexible et durable】 : la lame flexible en acier inoxydable de haute qualité est très épaisse, spatule cuisine adaptée pour glisser sur le vernis. Que vous décoriez un gros gâteau ou des cupcakes, les spatules à glaçage de différentes tailles feront certainement des merveilles. Parfait pour glacer les gâteaux, les brownies, les desserts, les pâtisseries, les biscuits, les crêpes, le fromage, les gâteaux et les cupcakes . 【Passe au lave-vaisselle】 : la lame de chaque spatule à glaçage coudée est durable et a une surface lisse. La lame est en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, le spatule cuisine est très facile à nettoyer. Laver à l'eau tiède savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation, passe également au lave-vaisselle.
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  • Tala Spatule Coudée en Acier Inoxydable 21,5 cm – Spatule à Glaçage avec Graduation, Spatule Pâtisserie pour Glaçage, Crème au Beurre et Fondant, Poignée Antidérapante, Compatible Lave-Vaisselle
    ÉTALER ET LISSER FACILEMENT : La spatule coudée permet de répartir glaçage, crème au beurre et ganache de façon régulière sur gâteaux et cupcakes. La lame large aide à créer des bords nets et une surface lisse GRADUATION PRÉCISE : La graduation gravée sur la lame en acier inoxydable indique la hauteur et l’épaisseur des couches. Utile pour lisser les gâteaux et réaliser des couches régulières ACIER INOXYDABLE ROBUSTE : Lame rigide de 21,5 cm offrant un bon contrôle pour étaler, lisser ou soulever des préparations. Matériau adapté au contact alimentaire, neutre au goût et résistant aux taches POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée antidérapante tient confortablement en main et aide à garder un bon contrôle pendant la décoration et le lissage des gâteaux NETTOYAGE FACILE : Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer. Utilisable comme spatule pâtisserie pour fondant, glaçage, pâte ou desserts lors de la préparation et de la décoration
    5,94 €

Comment servir

Présente ces cupcakes dans un plateau de présentation gâteau pour les mettre en valeur et les rendre encore plus attrayants. n’oublie pas d’apporter quelques fleurs printanières pour décorer la table, et utilise des assiettes à dessert en porcelaine blanche pour servir.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Lot de 20 Plateaux en Carton Blanc - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (23 x 16 cm)
    DESCRIPTION: Plateaux de Présentation en Carton Blanc UTILISATION: Idéal pour présentation de pâtisseries, mignardises, amuse-bouches, buffets... DIMENSIONS: 23 cm de longueur / 16 cm de largeur / dont 3 cm de bordure PRATIQUE: Rangement facile et carton résistant RESPONSABLE: 100% recyclable
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  • ScrapCooking - Kit de 5 Supports à Gâteaux - Carton Réversible Doré & Noir - 30 x 20 cm - Rectangulaire Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5197
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  • WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm, Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gâteau, Pain, Salade, Pâtes, Fruits
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