Recette du gâteau à l'ananas : un délice tropical

Recette du gâteau à l’ananas : un délice tropical

5/5 - (9 votes)
pâtisserie - Promotion standard

L’ananas, ce fruit exotique qui nous transporte directement sous les tropiques, est le héros de notre recette du jour. Découvrez comment réaliser un gâteau à l’ananas : un dessert doux et sucré, parfait pour égayer vos fins de repas. Suivez mes conseils étape par étape et laissez-vous guider par la magie des saveurs tropicales.

15 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). En attendant, beurrez généreusement votre moule à manqué. Ensuite, égouttez l’ananas en conservant le jus.

Étape 2

Battez les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporez ensuite la farine et le beurre fondu tout en continuant de fouetter. Ajoutez une pointe de levure chimique pour donner du volume à votre pâte.

Étape 3

Versez la moitié de la pâte dans le moule, disposez harmonieusement les tranches d’ananas puis recouvrez avec le reste de la pâte. Enfournez pendant environ 35 minutes.

Étape 4

Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler sur un plat.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour un gâteau encore plus moelleux, n’hésitez pas à incorporer deux cuillères à soupe de jus d’ananas dans votre pâte.

Un thé glacé pour accompagner

Le côté sucré et tropical du gâteau à l’ananas se marie parfaitement bien avec un thé glacé maison. La fraîcheur du thé viendra équilibrer le goût prononcé de l’ananas.

L’info en plus

L’ananas est un fruit tropical très apprécié pour sa chair juteuse et sucrée. Originaire d’Amérique du Sud, il est aujourd’hui cultivé sous tous les tropiques. Riche en vitamine C, il contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • ST MAMET | Ananas Origine 10 Tranches Entières 345G | Lot De (3) | livraison offerte
    Epicerie sucrée Compotes fruits au sirop et crèmes desserts ST MAMET ananas origine 10 tranches entières 345g
    25,97 €
    22,61 €
    -13%
  • ST MAMET - Ananas Morceaux 570G - Lot De 4
    ST MAMET - Morceaux d'Ananas 570G - Lot de 4 Type de produit : FRUIT_SNACK Marque: Epicerie
    33,00 €

Comment présenter ce délice tropical ?

Servez ce délicieux gâteau dans des assiettes à dessert avec une petite fourchette. Pour le mettre en valeur, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace et ajouter une belle tranche d’ananas frais sur le dessus. L’important est de garder l’esprit tropical !

Lire plus  Délice Fondant : cerises et Citron en Harmonie

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Jeffbaubl Lot de 12 petites assiettes à dessert, en céramique, 15 cm, blanches, rondes, plates, assiettes à salade, assiettes à apéritif, pour gâteaux, collations, salade, passent au lave-vaisselle et
    Lot de 12 assiettes à dessert en porcelaine : vous recevrez 12 assiettes à dessert blanches d'un diamètre de 15 cm. Ces assiettes sont parfaites pour servir des desserts, des collations, des steaks, du pain et des apéritifs. L'ensemble offre suffisamment d'assiettes pour les repas de famille ou les invités. Porcelaine de qualité supérieure : ces petites assiettes à apéritif sont fabriquées en porcelaine durable de qualité supérieure et passent au micro-ondes, au four, au congélateur et au lave-vaisselle. Profitez d'une cuisine sans vaisselle cassée ou endommagée. Faciles à nettoyer et à ranger : nos assiettes à dessert blanches ont une surface lisse et élégante et sont faciles à nettoyer avec du liquide vaisselle et de l'eau chaude ou passent au lave-vaisselle. Ils sont empilables pour économiser de l'espace et offrent ainsi une manipulation confortable. Élégantes et pratiques : ces assiettes à dessert en céramique ont une forme ronde intemporelle qui se marie merveilleusement bien avec de la vaisselle blanche sobre ou qui attirent tous les regards en toute occasion. Le bord légèrement surélevé empêche les sauces et autres aliments liquides de déborder. Utilisations multiples : ces assiettes à dessert en céramique blanche sont parfaites pour diverses occasions, y compris les dîners de famille, les dîners, les pique-niques, les mariages, les pendaisons de crémaillère, les fêtes au bord de la piscine et bien plus encore. Les assiettes en porcelaine blanche de 15 cm s'adaptent à toutes les assiettes et offrent à vous, à votre famille et à vos invités une expérience de repas agréable.
    37,51 €
  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    22,12 €
  • Lot de 6 petites fourchettes à entrée, à dessert, en acier inoxydable, à salade à cocktail, à fruits, 13,3 cm
    Bonne valeur : notre ensemble de fourchettes en acier inoxydable contient 6 fourchettes qui peuvent parfaitement remplacer les fourchettes perdues dans la vie quotidienne. Elles conviennent également pour les fêtes, les festivals et les événements formels, tels que les mariages, les célébrations, les dîners de famille et bien plus encore. Elles sont un bon choix pour les restaurants, les pique-niques et les barbecues. Qualité supérieure et durable : nos fourchettes sont fabriquées en acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec une finition miroir et vous offrent un ensemble de fourchettes durable qui vous durera de nombreuses années. Leurs bords ont été polis plusieurs fois et sont lisses pour ne pas gratter votre bouche. Elles résistent à la rouille, à la corrosion et au lave-vaisselle. C'est une excellente alternative aux fourchettes en plastique. Confortable et sain : ces fourchettes à dîner sont soigneusement lestées pour tenir confortablement, peu importe ce que vous mangez sans vous pencher. Design classique : nos fourchettes en acier inoxydable sont soigneusement conçues pour ajouter plus d'élégance et de classe à votre table. Il a un design classique qui permet de mélanger et de combiner avec vos couverts existants pour faire des repas quotidiens une expérience culinaire fine. Dimensions : longueur : environ 13,3 cm - Épaisseur de la poignée : environ 2 mm - Poids : environ 17 g
    6,99 €
  • Evanda 14cm Fourchettes à dessert 6 pièces, Set de fourchettes à pâtisserie en acier inoxydable, Fourchettes à fruits, Mini fourchettes à gâteaux, Fourchettes à amuse-bouche pour la maison, mariage
    Le set contient 6 fourchettes à gâteau, parfaites pour les petites portions comme les fruits, le fromage, les légumes, les olives, les crevettes, les tomates cerises, les crevettes et différents types d'entrées ainsi que les pâtisseries de dessert. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, non toxique, inodore, sans BPA, inoxydable et résistant à la corrosion, robuste et durable. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il a subi plusieurs traitements de polissage pour le rendre aussi brillant qu'un miroir, les bords sont très lisses et sans bavures après un bon polissage et un bon ponçage, et ne rayera pas votre bouche ; Le design est simple et élégant, peut s'adapter à différents types de vaisselle, pratique pour les réunions de famille et les buffets d'hôtel ainsi que les mariages, fêtes, soirées et autres occasions. Cette fourchette à pâtisserie en acier inoxydable est adaptée à la maison, au mariage, au restaurant, à l'hôtel, au café, convient pour manger des gâteaux, des entrées, des fruits, etc. Les fourchettes à gâteaux sont non toxiques et sans BPA, sans arrière-goût métallique, vous pouvez donc les utiliser sans crainte ; faciles à stocker et à nettoyer, elles passent au lave-vaisselle.
    8,98 €

Retour en haut