La ganache au Nutella est une recette délicieuse, simple et rapide à réaliser pour les gourmands de tout âge. Ce mélange onctueux et chocolaté peut être utilisé pour garnir des gâteaux, twister vos tartines ou tout simplement être dégusté à la cuillère. Avec quelques ingrédients seulement, préparez cette douce tentation qui fera fondre vos papilles.
10 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer doucement la crème liquide jusqu’à frémissement.
Étape 2
Ajoutez ensuite le chocolat noir coupé en petits morceaux. Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu et la préparation homogène.
Étape 3
Incorporez le Nutella et mélangez bien jusqu’à obtenir une ganache lisse et brillante.
Étape 4
Laissez refroidir à température ambiante ou placez au réfrigérateur selon l’utilisation souhaitée.
Mon astuce de chef
Pour une ganache encore plus gourmande, ajoutez une pincée de sel de mer qui fera ressortir les saveurs chocolatées.Accords boissons
Accompagnez cette ganache d’un verre de lait frais ou d’un cappuccino pour un contraste parfait entre douceur et caractère.
L’info en plus
Originaire de France, la ganache est un incontournable de la pâtisserie qui se décline sous de nombreuses formes et saveurs. Le Nutella est une variante moderne qui plaît aux petits comme aux grands.
Comment servir ?
Servez votre ganache au Nutella dans de petits ramequins ou utilisez-la pour glacer et décorer vos gâteaux, accompagnés de fruits frais ou de biscuits croquants pour un plaisir ultime.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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