Recette de cupcakes mojito framboise : un délice rafraîchissant

Recette de cupcakes mojito framboise : un délice rafraîchissant

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pâtisserie - Promotion standard

les cupcakes mojito framboise sont une déclinaison originale et rafraîchissante qui promettent de séduire vos papilles. ces petites douceurs audacieuses combinent des saveurs fruitées avec une petite touche acidulée, idéale pour vos goûters estivaux ou vos desserts festifs. amusez-vous en cuisine et laissez libre cours à votre créativité avec cette recette simple à réaliser chez vous.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez le mélange à gâteau à la vanille avec le lait de coco jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 2

Versez la pâte dans des moules à cupcakes, en veillant à ne pas les remplir complètement. Enfournez pour 20 minutes puis laissez refroidir.

Étape 3

Préparez le glaçage en mélangeant le sirop de framboise avec le sucre glace et le colorant alimentaire vert. Ajoutez la gélatine saveur menthe préalablement diluée selon les instructions du paquet.

Étape 4

À l’aide d’une poche à douille, décorez les cupcakes refroidis avec le glaçage. Saupoudrez de citron vert déshydraté pour une touche finale parfumée.

Élodie Dutilleul

Mon astuce de chef

Pour un glaçage plus généreux, n’hésitez pas à doubler les quantités de sirop et de gélatine. Assurez-vous que le glaçage soit bien épais pour qu’il tienne sur les cupcakes.

Boisson recommandée

accompagnez ces cupcakes avec un mojito sans alcool pour ressentir pleinement les saveurs exprimées par ce dessert raffiné.

L’info en plus

inspiré du célèbre cocktail cubain, ces cupcakes sont une manière amusante d’introduire des saveurs tropicales dans votre routine de dessert.

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Comment présenter

servez ces cupcakes sur un plat de présentation en verre pour sublimer leur apparence colorée et apporter une touche d’élégance à votre table.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table
    ✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.
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