vous savez, pâques ne serait pas complet sans le fameux lapin en chocolat à croquer ! aujourd’hui, je vous propose de réaliser ensemble ce délice chocolaté que vous pourrez fièrement offrir ou déguster en famille.
préparez-vous à remplir la cuisine de l’arôme alléchant du chocolat en suivant cette recette simple et amusante !
20 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. *bain-marie: placer un bol résistant à la chaleur au-dessus d’une casserole d’eau frémissante, mais sans toucher l’eau*
Étape 2
Ajoutez le chocolat au lait et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et bien lisse. Utilisez un thermomètre alimentaire pour vous assurer que le mélange ne dépasse pas 45°C.
Étape 3
Versez un peu de chocolat dans les moules en silicone, en veillant à bien tapisser tous les recoins.
Étape 4
Laissez refroidir le moule pendant 5 à 10 minutes.
Étape 5
Démoulez vos lapins une fois le chocolat bien durci, puis appliquez délicatement des touches de feuilles d’or pour une décoration luxueuse.
Étape 6
Faites fondre les pastilles de chocolat blanc et utilisez-les pour dessiner de petits détails sur les lapins : yeux, nez, bouche.
Mon astuce de chef
pour un chocolat bien brillant, pensez à tempérer votre chocolat. c’est une technique qui consiste à chauffer et refroidir le chocolat à des températures précises.
Chocolat chaud onctueux
pour accompagner votre lapin de pâques, rien de tel qu’un chocolat chaud onctueux. ajoutez une touche de cannelle ou de vanille pour une expérience gourmande supplémentaire.
L’info en plus
le lapin de pâques en chocolat est une tradition délicieuse qui ravit petits et grands depuis des générations. sa forme amusante et son goût doux en font le parfait invité de vos célébrations !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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SIM GOLD LEAF lot de 10 feuilles d'or pur alimentaire 43 mm X 43 mm 24 carats 100% veritableTITRAGE EN OR : Certifiées or minimum 23,75 carats par un laboratoire indépendant FEUILLES D'OR COMESTIBLE : Nos feuilles d'or sont agréées « alimentaires » selon la législation européenne en vigueur et sans danger à la consommation. Autorisé par l'Union Européenne par le reglement européen CE n 1333/2008 pour la décoration alimentaire. DÉCORATION DE LUXE : Idéal pour décorer pâtisseries, chocolats, entremets et tous vos desserts. Ils donneront également du cachet à vos macarons, foie gras ! CARACTÉRISTIQUES : Carnet de 10 feuilles d’or 43 x 43 mm, qualité professionnelle épaisseur 2 microns. Composition : or 100% Quantité : 10 feuilles. Emballage hermétique stérile5,00 €
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SIM GOLD LEAF lot de 20 feuilles d'or pur alimentaire 43 mm X 43 mm 24 carats 100% veritableLes informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack TITRAGE EN OR : Certifiées or minimum 23,75 carats par un laboratoire indépendant FEUILLES D'OR COMESTIBLE : Nos feuilles d'or sont agréées « alimentaires » selon la législation européenne en vigueur et sans danger à la consommation. Autorisé par l'Union Européenne par le reglement européen CE n 1333/2008 pour la décoration alimentaire. DÉCORATION DE LUXE : Idéal pour décorer pâtisseries, chocolats, entremets et tous vos desserts. Ils donneront également du cachet à vos macarons, foie gras ! CARACTÉRISTIQUES : Carnet de 10 feuilles d’or 43 x 43 mm, qualité professionnelle épaisseur 2 microns. Composition : or 100% Quantité : 10 feuilles. Emballage hermétique stérile10,00 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3sFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.10,99 €
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DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €
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Moule Silicone Lapin de Pâques Réutilisable pour Gâteau, Chocolat, Fondant et Biscuits【Silicone Moules de Pâques Set】 : Vous recevrez un total de 2 moules à chocolat de Pâques en silicone, Un grand lapin, quatre petits lapins, différentes tailles de moules à lapin pour répondre à vos différents besoins ! 【Matériau de haute qualité】 : Moules à chocolat de Pâques sont faits de silicone de haute qualité, sûr et non toxique, peut être utilisé en contact direct avec les aliments, résistant à haute température, sans danger pour utiliser dans le four, micro-ondes, lave-vaisselle et réfrigérateur 【Facile à démouler, facile à nettoyer】 : Moule en silicone Lapin de Pâques sont flexibles, surface lisse, douce et facile à peler, il suffit d'appuyer doucement sur le fond pour retirer la nourriture sans endommager le moule, les moules sont faciles à nettoyer et réutilisables, il suffit de rincer à l'eau ou de mettre dans le lave-vaisselle 【Eléments de Pâques Moule à pâtisserie】 : la forme classique et mignonne du lapin de Pâques crée une atmosphère festive, et les différentes formes et tailles des moules à chocolat satisfont la curiosité des enfants pour les différentes formes de chocolat. 【Multiples fonctions】 : le moule à pâtisserie pour lapin de Pâques peut être utilisé pour fabriquer des œufs de Pâques, des chocolats, des gâteaux, des bonbons, des gelées, des biscuits, des glaçons, des savons, etc. Il peut non seulement cuire l'atmosphère festive, mais peut également être utilisé comme décoration de gâteau, décoration de fête et favorise la fête.12,12 €
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Lot de 2 moules en silicone en forme de lapin de Pâques avec cœur - Moules flexibles pour Pâques - Pour verser de la résine, du plâtre et des décorations de bricolage - Réutilisables - PourMoules en silicone en forme de lapin de Pâques : ce moule en silicone de Pâques au design de lapin de Pâques est idéal pour les projets créatifs. La forme détaillée donne aux figurines faites maison un aspect décoratif et assure une décoration de Pâques chaleureuse. Utilisation polyvalente pour couler du plâtre et plus encore : les moules en plâtre sont compatibles avec différents matériaux tels que le plâtre, la cire, la résine époxy ou le savon. Idéal pour la fabrication de figurines de Pâques, de bougeoirs ou de petits objets de décoration dans le domaine du bricolage. Moule en silicone flexible pour un démoulage facile : grâce à sa surface intérieure lisse et à sa grande flexibilité, la pièce finie se détache facilement du moule en silicone après durcissement. Convient également pour les débutants en bricolage. Matériau en silicone durable de qualité supérieure : les moules en silicone de Pâques sont fabriqués en silicone souple et indéformable, agréable au toucher et conçus pour une utilisation répétée. Le moule conserve sa structure même après plusieurs versements. Idéal pour les cadeaux de bricolage et la décoration de Pâques : que ce soit comme activité créative ou pour fabriquer des cadeaux personnels, ce moule en silicone de Pâques est adapté pour les travaux manuels de Pâques, les anniversaires ou les occasions saisonnières et apporte une touche individuelle à n'importe quelle maison.4,99 €
Comment présenter
présentez vos lapins de pâques sur un joli plateau de présentation pour gâteaux, ou disposez-les dans une cloche en verre pour un effet surprise et gourmand garanti !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Atmosphera - Cloche Verre et Bois - Transparent - H29-5 cmDimensions : D. 23 x H. 29,5 cm<br>Base : D. 23 x H. 2 cm / Cloche : D. 20 x H. 28 cm Matière de la cloche : Verre Matière de la base : Paulownia Poids : 0,882 kg40,00 €33,90 €-15%
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HENDI Cloche pour fumage des aliments et présentation des plats, compatible avec pistolets et infuseurs à fumée, avec joint d'étanchéité, ⌀275x(H)140mm, verre transparentFabriqué en verre transparent Conçu pour être utilisé avec un pistolet ou un infuseur de fumage Avec joint sur le bord inférieur pour retenir la fumée pendant le fumage Compatible lave-vaisselle27,74 €
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Présentoir à Gateaux à 3 Étage, Uten 11in Plateau Support Gateau, Tiered Patisserie Presentation pour Fête de Noël, Mariage, Anniversaire, Buffet EvenementAffichez vos gâteaux parfaits et montrez-les au monde avec le présentoir à gâteaux à 3 étages par Uten. Rendez votre thé de l'après-midi avec des amis plus élégants. Une façon passionnante de présenter des cupcakes décorés. Idéal pour une fête ou un mariage. Idéal pour les buffets, les occasions spéciales, les anniversaires, les fêtes dans le jardin ou dans la rue, les fêtes de thé. Le présentoir à gâteaux convient également à un usage quotidien, présentant des fruits, des collations, des biscuits et d'autres aliments Nous nous engageons à créer des produits de haute qualité et au design exceptionnel. Nous sommes également confiants dans notre présentoir à cupcakes à plusieurs niveaux. Les maintient à un angle pour obtenir la meilleure vue possible de chaque gâteau.20,99 €19,94 €-5%
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Cozary Plateau Repas 3 Étages, Plateau De Service Bois 28.9x12.5x1.2cm, Support Gateau, Support en Métal Noir, Plats Et Plateaux, Presentoir a Gateau, pour Buffet/Desserts/FruitsExcellente Durabilité: Structure métallique + plateau en bambou, durable, résistant aux chutes, garantissant la sécurité des aliments. La conception à trois niveaux du présentoir permet de présenter de manière esthétique les desserts, les hors-d'œuvre, les gâteaux, les fruits, etc. Il peut également servir de support pour parfums ou de rangement pour cosmétiques Support Stable: La structure métallique en X à la base et les pieds extensibles vers l'extérieur forment un support stable, rendant le plateaux solide et résistant aux secousses. La conception incurvée des roulettes des pieds facilite le déplacement lors du nettoyage. Ce plateau traiteur permet à vos invités de se servir facilement de tous les aliments disposés sur le plateau, quel que soit leur angle d'approche Installation et Nettoyage Faciles: Le plateau service à trois niveaux s'assemble et se démonte facilement en suivant les étapes illustrées. Une fois installé, ses dimensions sont de 35 x 29 x 22,5 cm. Il comprend 3 plateau rectangulaire de 28,9 x 12,5 x 1,2 cm qui peuvent être démontés et utilisés séparément. Facile à nettoyer après la fête, il suffit de le rincer à l'eau claire ou de l'essuyer avec un chiffon humide (ne passe pas au lave-vaisselle) Gain de Place: Le plateau cuisine à trois niveaux optimise l'espace vertical et rend votre présentation plus esthétique. Le plateau utilise efficacement l'espace limité de la table et garantit une présentation élégante. Lorsqu'il n'est pas utilisé, les 3 étagères du plateau peuvent être démontées et empilées pour un rangement pratique Convient à de Nombreuses Occasions et à de Multiples Usages: Ce plateau buffet à trois étagères est idéal pour les petits-déjeuners, les dîners, les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les fêtes, les mariages, les baptêmes et toute autre occasion où l'on présente des aliments. De plus, c'est une solution pratique pour le rangement quotidien, qui vous permet de garder votre cuisine et votre salle de bain bien rangées. Ce plateau decoratif est un excellent cadeau à offrir à vos amis ou à votre famille32,99 €31,34 €-5%




