Glaçage chocolat noisette : recette végétalienne facile

Glaçage chocolat noisette : recette végétalienne facile

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pâtisserie - Promotion standard

Pour les amoureux du sucré et du végétalien, je vous propose une recette qui va vous ravir : le Glaçage chocolat noisette. Ce dessert très simple à réaliser fait la part belle au goût intense du chocolat et à la douceur des noisettes.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites fondre le chocolat noir dans un bain-marie. Une fois fondu, retirez-le du feu.

Étape 2

Intégrez la pâte de noisette au chocolat fondu en mélangeant bien.

Étape 3

Ajoutez ensuite le sucre glace tamisé et mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse.

Étape 4

Laissez refroidir votre glaçage avant de l’utiliser sur vos gâteaux ou cupcakes.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour rendre votre glaçage plus brillant, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’huile de coco.

Un jus d’orange frais

L’acidité du jus d’orange viendra contrer la douceur du glaçage, pour un équilibre parfait en bouche.

L’info en plus

La recette du Glaçage chocolat noisette est typique des desserts végétaliens. Elle utilise uniquement des ingrédients d’origine non-animale et se veut respectueuse de l’environnement et des animaux. De plus, elle est sans gluten !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre dessert ?

Une fois votre gâteau ou vos cupcakes glacés, vous pouvez ajouter quelques noisettes concassées sur le dessus pour donner du croquant. Servez-le sur une belle assiette à dessert et dégustez !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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