quand le printemps arrive, l’occasion est parfaite pour se faire plaisir avec des douceurs chocolatées. l’un des plaisirs saisonniers à ne pas manquer est le brownie de Pâques. ce délice chocolaté est non seulement facile à préparer, mais aussi un vrai régal pour les papilles de toute la famille.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
Étape 3
Ajoutez le sucre au mélange et remuez bien.
Étape 4
Incorporez les œufs un par un en mélangeant après chaque ajout.
Étape 5
Ajoutez la farine tamisée et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule à brownie et parsemez la surface de noix de pécan.
Étape 7
Déposez les œufs en chocolat sur le dessus, en les enfonçant légèrement.
Étape 8
Enfournez pour 25 minutes, puis laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
pour obtenir un brownie bien moelleux, veillez à ne pas trop cuire la pâte. le centre doit rester légèrement fondant.
Accord mets-boisson
Pour accompagner votre brownie de Pâques, optez pour un verre de lait bien frais ou un chocolat chaud pour les plus gourmands.
L’info en plus
ce dessert est parfait pour célébrer Pâques, enrichi de ses petits œufs en chocolat, il ravira les enfants comme les adultes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ce délicieux brownie ?
Pour une présentation élégante, tranchez le brownie en carrés et disposez-les sur un plat de présentation gâteau. ajoutez quelques œufs en chocolat supplémentaires autour pour accentuer l’esprit de Pâques.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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