Les cupcakes au Kinder Bueno sont une véritable tentation pour les amateurs de douceurs chocolatées. Ces petits gâteaux moelleux combinent la richesse du chocolat et la légèreté d’une crème noisette pour une explosion de saveurs. Facile à préparer, cette recette est idéale pour les enfants et les adultes qui souhaitent s’offrir un moment de gourmandise. Suivez notre guide pas à pas pour réussir ces délices à la maison.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un bol, mélangez la farine, le cacao en poudre et la poudre à lever.
Étape 2
Dans le bol du robot pâtissier, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un à un, puis l’extrait de vanille.
Étape 3
Incorporez progressivement le mélange de farine et cacao à la préparation, en alternant avec le lait pour assouplir la pâte.
Étape 4
Répartissez la pâte dans des moules à cupcakes, en remplissant chaque moule aux deux tiers. Enfoncez un morceau de Kinder Bueno au centre de chaque cupcake.
Étape 5
Enfournez pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau ; elle doit ressortir propre.
Étape 6
Pendant que les cupcakes refroidissent, faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Mélangez-le à la pâte à tartiner noisette pour obtenir un glaçage onctueux.
Étape 7
Une fois les cupcakes refroidis, garnissez-les du glaçage au chocolat et à la noisette à l’aide d’une poche à douille.
Mon astuce de chef
Pour un glaçage plus léger, vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraîche au mélange de chocolat et de pâte à tartiner.
Pour accompagner
Servez ces cupcakes avec un verre de lait ou un chocolat chaud pour un moment de réconfort ultime.
L’info en plus
Le Kinder Bueno, originaire d’Italie, est apprécié pour sa texture croustillante et son cœur fondant à la noisette. Sa popularité ne cesse de croître grâce à sa capacité à se marier avec de nombreuses préparations pâtissières.
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Comment présenter
Disposez vos cupcakes sur un plat de présentation à gâteau pour les mettre en valeur. Utilisez des caissettes en papier de couleur pour ajouter une touche festive à votre dessert.
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