Glaçage chocolat noisette : recette végétalienne facile

Glaçage chocolat noisette : recette végétalienne facile

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Pour les amoureux du sucré et du végétalien, je vous propose une recette qui va vous ravir : le Glaçage chocolat noisette. Ce dessert très simple à réaliser fait la part belle au goût intense du chocolat et à la douceur des noisettes.

10 minutes

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facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites fondre le chocolat noir dans un bain-marie. Une fois fondu, retirez-le du feu.

Étape 2

Intégrez la pâte de noisette au chocolat fondu en mélangeant bien.

Étape 3

Ajoutez ensuite le sucre glace tamisé et mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse.

Étape 4

Laissez refroidir votre glaçage avant de l’utiliser sur vos gâteaux ou cupcakes.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour rendre votre glaçage plus brillant, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’huile de coco.

Un jus d’orange frais

L’acidité du jus d’orange viendra contrer la douceur du glaçage, pour un équilibre parfait en bouche.

L’info en plus

La recette du Glaçage chocolat noisette est typique des desserts végétaliens. Elle utilise uniquement des ingrédients d’origine non-animale et se veut respectueuse de l’environnement et des animaux. De plus, elle est sans gluten !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre dessert ?

Une fois votre gâteau ou vos cupcakes glacés, vous pouvez ajouter quelques noisettes concassées sur le dessus pour donner du croquant. Servez-le sur une belle assiette à dessert et dégustez !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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  • vancasso, Série Bonita, Assiette à Dessert en Céramique, 6 Pièces, Petite Assiette à Tapas, Pâtes, Gâteau, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu Dégradé
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