Rien de tel qu’un brownie au beurre de cacahuètes pour se faire plaisir tout en savourant une douceur incroyable. Avec cette recette, mêlez le fondant du chocolat à la douceur du beurre de cacahuètes pour un dessert qui séduira petits et grands.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Étape 2
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes dans un bol adapté.
Étape 3
Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajouter le chocolat fondu et l’extrait de vanille au mélange d’œufs et de sucre.
Étape 5
Incorporer la farine et le sel, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Verser la moitié de la pâte dans le moule carré légèrement beurré.
Étape 7
Étaler la moitié du beurre de cacahuètes sur la pâte, puis recouvrir avec le reste de pâte.
Étape 8
Avec une cuillère, mélanger délicatement la surface pour obtenir un effet marbré.
Étape 9
Enfourner pendant 30 minutes au centre du four. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 10
Laisser refroidir avant de démouler et de découper en carrés.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus gourmand, ajouter quelques morceaux de cacahuètes grillées sur le dessus avant d’enfourner.
Boisson recommandée
Savourez ce brownie avec un verre de lait d’amande ou de noisette pour une expérience encore plus douce.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le brownie est devenu un incontournable des desserts grâce à sa texture fondante et son goût chocolaté irrésistible.
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Comment présenter
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